HORTALAB
Diagnostiquem el teu hort
Podridura blanca (Esclerotínia)
NOM COMÚ: Podridura blanca (Esclerotínia)
NOM CIENTÍFIC: Sclerotinia sclerotiorum
GRUP/FAMÍLIA: Fong ascomicot / Esclerotiniàcia
IMPORTÀNCIA: ★ ★
DESCRIPCIÓ: És un fong que afecta molts cultius diferents com ceba, tomàquet, enciam… Quan apareix a la planta es veu un miceli blanc i esponjós i, a part, és capaç de formar esclerocis, unes formes de resistència irregulars, de color negre i d’entre 2 i 20 mm, que poden aguantar al sòl fins a 8 anys.
ÒRGANS AFECTATS: Arrel/bulb
SÍMPTOMES: Arrel/bulb: en cebes apareix a la base de les fulles en contacte amb el sòl i als bulbs. Si es detecta un marciment ràpid de les fulles exteriors, cal arrencar la planta i comprovar l’estat del bulb i les arrels. Si és esclerotínia trobaràs el bulb cobert d’un miceli blanc, podridura tova i aquosa i tot cobert amb esclerocis. En fases greus pot fer que la planta se separi de la part basal.
MÈTODES DE PREVENCIÓ I CONTROL: S’hauria de fer una bona rotació de cultius intercal·lant cultius no sensibles, fer un bon drenatge del sòl i un bon reg, eliminar les restes vegetals infectades, controlar les herbes adventícies que es troben a la parcel·la i evitar ferides mecàniques als bulbs durant el trasplantament. Tanmateix, si es detecta al camp es poden consultar fungicides autoritzats per l’organisme i cultiu i seguir estrictament la normativa tècnica, especialment les dosis i els terminis de seguretat.
PLAGUES AMB SÍMPTOMES SIMILARS: L’esclerotinia (miceli blanc i esclerocis) es podria confondre amb Botritis (miceli gris i també té esclerocis), però la principal confusió vindria donada per Sclerotium cepivorum, ja que també té un miceli blanc i esclerocis. En el segon cas, els escleorcis són molt més petits i esfèrics, com grans de sorra, i sovint es troben dins el bulb. En canvi, els de l’esclerotínia són més allargats i visibles en superfície.
CONDICIONS FAVORABLES: Les condicions favorables són temperatures suaus i humitat relativa elevada. Essent primavera i tardor les èpoques de més incidència. A més, un sòl mal drenat, argilós, amb molt reg per aspersió i amb presència de plantes infectades pot fer que la malaltia s’extengui molt més ràpid.
PERÍODES CRÍTICS




