NOM COMÚ: Podridura tova

NOM CIENTÍFIC: Erwinia carotovora, actualment Pectobacterium carotovorum

GRUP/FAMÍLIA: Bacteri / Pectobacteriàcia

IMPORTÀNCIA:  ★ 

DESCRIPCIÓ: La podridura tova és causada per Pectobacterium carotovorum (anteriorment conegut per Erwinia carotovora), un bacteri que descompon les parets cel·lulars de les plantes. És molt comú i pot sobreviure en el sòl, restes vegetals, per exemple.

ÒRGANS AFECTATS: Arrel/tubercle, tiges, fulles i pansiment de la planta

SÍMPTOMES: Tubercles: podridura blanca, mucilagionsa i textura viscosa als tubercles i zones circulars enfonsades. Tiges: apareixen lessions negres i humides  «cama negre» que poden ascendir des dels tubercles infectats. Fulles: apareixen fulles groguenques i enrotllament ascendent dels folíols en estadis avançats. La planta en general pot patir un pansiment. en plantes joves es pot veure nanisme, esgrogueiment, pansiment i mort eventual.

MÈTODES DE PREVENCIÓ I CONTROL: Com a mètodes preventius s’haurien d’utilitzar tubercles certificats lliures de patògens, evitar ferides durant la sembra i la manipulació, millorar el drenatge del sòl per evitar un excés d’humitat, desinfecció d’eines i fer rotació de cultius per reduir la presència del bacteri al sòl.

PLAGUES AMB SÍMPTOMES SIMILARS: La podridura tova es pot confondre amb altres malalties com la podridura anular (una necrosi interna als tubercles causada pel bacteri Clavibacter michiganensis subsp. Sepedonicus), la podridura marró (un pansiment unilateral provocat per un bacteri anomenat Ralstonia solanacearum) o la sarna negra (uns esclerocis negres als tubercles causats pel fong Rhizoctonia solani).

CONDICIONS FAVORABLES: Les condicions favorables per aquest bacteri són que hi hagi una humitat elevada i temperatures càlides i que a més la planta presenti ferides fresques. La transmissió es fa a través d’aquestes ferides a la planta (danys mecànics), amb contacte amb el sòl o l’aigua contaminada o amb insectes que transporten aquest bacteri.