NOM COMÚ: Podridura blanca (Esclerotium)
NOM CIENTÍFIC: Sclerotium cepivorum
GRUP/FAMÍLIA: Fong ascomicot / Esclerotiniàcia
IMPORTÀNCIA: ★ ★
DESCRIPCIÓ: Aquest fong del sòl és exclusiu de liliàcies (ceba, calçot, all i porro). Presenta un miceli blanc acompanyat d’esclerocis que són formes de resistència de color negre, gairebé esfèriques, d’uns 0,2-0,5mm de diàmetre, que poden aguantar al sòl fins a 20 anys.
ÒRGANS AFECTATS: Arrel/bulb
SÍMPTOMES: Arrel/bulb: aquest fong apareix al bulb i arrels en forma de podridura blanca i tova, miceli blanc i esclerocis negres. Les fulles més velles poden anar tornant-se grogues fins a morir. En estadis avançats, fins i tot la planta es separa del bulb i mor.
MÈTODES DE PREVENCIÓ I CONTROL: Per prevenir aquest fong cal fer rotació de cultius, fer ús de material vegetal lliure de patògens, eliminació de les restes vegetals infectades i herbes adventícies de la parcel·la, fer desinfeccions de sòl com la solarització i evitar regs excessius i sòls mal drenats.
PLAGUES AMB SÍMPTOMES SIMILARS: L’esclerotium (miceli blanc i esclerocis) es podria confondre amb Botritis (miceli gris i també té esclerocis), però la principal confusió vindria donada per Sclerotinia sclerotiorum, ja que també té un miceli blanc i esclerocis. En el segon cas, els escleorcis són molt més grans, allargats i visibles en superfície.
CONDICIONS FAVORABLES: Les condicions favorables són les temperatures fresques, moderades i els sòls humits. Pot aparèixer durant l’hivern, primavera o principis d’estiu.